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Jus & Bouillons

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  1. Fonds brun lié demi-glace Fonds brun lié demi-glace

    Fonds brun lié demi-glace

    Pour 20 à 40 litres
  2. Fonds brun lié demi-glace Fonds brun lié demi-glace

    Fonds brun lié demi-glace

    Jusqu'à 30 litres
  3. Fonds brun lié en pâte Fonds brun lié en pâte

    Fonds brun lié en pâte

    Jusqu'à 33 litres
  4. Fonds de volaille Fonds de volaille

    Fonds de volaille

    100% naturel
  5. Fonds de volaille lié Fonds de volaille lié

    Fonds de volaille lié

    Jusqu'à 30 litres
  6. Fumet de crustacés Fumet de crustacés

    Fumet de crustacés

    Jusqu'à 30 litres
  7. Fumet de crustacés Fumet de crustacés

    Fumet de crustacés

    Jusqu'à 24 litres
  8. Fumet de poisson Fumet de poisson

    Fumet de poisson

    Jusqu'à 60 litres
  9. Fumet de poisson en pâte Fumet de poisson en pâte

    Fumet de poisson en pâte

    Jusqu'à 50 litres
  10. Gelée Gelée

    Gelée

    Pour 15 litres
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